流血的草莓

編輯：果子狸

我們的有機轉型期草莓農，是南部唯一採用有機方式栽培草莓的農友，並且種植最新的 「優雪」品種。優雪草莓相較於一般香水草莓，香氣濃厚，且皮薄嬌貴，只要一點雨，草莓就會開始流血。

而草莓為什麼會流血？

因為雨水打在草莓上，這一點輕微的雨滴重量，就會將草莓的底部打爛，流出草莓的果汁，宛如流血了。但這流出來的血，不只是草莓，也在農友心裡流血，228時草莓季下了很久的一場大雨，一般在清明節之前是不會下雨的，但因為近年來氣候變遷非常劇烈，這一場大雨，政府甚至啟動了草莓的災損補助。

而災損補助有多少呢？

一場大雨，讓一次花期所長出來的果，全軍覆沒。而草莓一次花期約30天，因為有機栽培，無法施藥搶救，再加上之前所投入的有機肥料成本，兩位農友全職採摘。

政府補助了草莓園3萬元。

基本薪資加上勞健保都超過這個數字，而這一個草莓園還有兩位農友在照顧呢。

農友該怎麼生存？

所謂社會企業，很重要的一部份，就是做「政府做不到、或者做不好的事」。所以，農頭家身為一個社會企業，想跟大家說，在大家一窩瘋搶購進口草莓的同時，來看一下我們有機耕作的草莓小農，他們正在默默的拔除流血的草莓，並且等待著下一次的花期，守護著草莓長大。

如果可以，請您購買台灣本土草莓。

您的每一次購買，都在幫友善耕作的小農們，可以持續耕作下去，請你與我們，一起守護台灣農業的自然環境。